预计产值近亿元！贵州松桃30000亩订单辣椒开采

该工坊有3台烘干机，每台可以烘烤30吨辣椒。当天，两台烘干机在烘烤龙艳11号、一台烘干机在烘烤子弹头辣椒。其中，一条烘干机生产线还设置了约60米的传输带，辣椒烘干后可以通过传送带直接传输至另一个库房进行打包，减少搬运环节。

“我们每天24小时都在烘干辣椒，辣椒放进设备到烘干需要11至13个小时。我们烘干辣椒时，主要是控制好烘干机的速度、温度，每两小时要去摸一下辣椒的湿度、查看辣椒外观，看机子的速度、温度是否匹配，保证辣椒质量。”松桃强村富民综合发展有限公司工坊负责人李林介绍说。

目前，松桃有2个辣椒加工厂，一个位于太平营街道、一个位于甘龙镇，共有4条烘干机生产线。其中，甘龙镇加工厂主要负责加工甘龙、永安、瓦溪、石梁4个乡镇的辣椒，其余乡镇则把每天的鲜椒运送至位于太平营街道的加工厂。

“今年，我县种植辣椒3万亩，通过‘公司+村集体+农户’的发展模式，由县强村富民公司面向全县发展订单辣椒种植。目前，辣椒已全面进入采收期，各乡镇当天采收完成后，直接交收到县强村富民公司辣椒加工厂进行烘干，平均每天收购鲜椒20万斤。截至目前，共收购鲜椒100万斤。辣椒烘干后直接销往遵义虾子、重庆、成都等市场，预计年产量4500万斤，总产值可达9000万元。”松桃强村富民综合发展有限公司党委委员、副总经理李宗奇说。

通讯员：谢慧芳 戴刚

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