不止是冠军名片：游客奔赴这座城 贵阳把舒适与多元冲成了咖啡的醇香

良性的行业生态更让贵阳咖啡底气十足。以“乔治队长”主理人彭近洋为代表，他不仅与同行分享专业知识，还主动组织分享会，促进了行业内的技术交流。如今，“冠军咖啡”已成为贵阳的一张亮丽名片，吸引着全国各地的游客前来打卡。今年5月17日，彭近洋在印尼雅加达2025世界咖啡冲煮大赛中摘得桂冠，更是让贵阳咖啡声名远扬。此前，“乔治队长”的咖啡师已蝉联近5年的世界咖啡冲煮大赛中国赛区冠军，“对的咖啡”主理人胡颖也曾斩获2015年世界咖啡师大赛中国区冠军及2016年世界咖啡与烈酒大赛中国区冠军。“冠军咖啡”的名片，让贵阳咖啡在全国咖啡爱好者心中分量十足。

活动现场人潮涌动，咖啡飘香。

政府的支持也为咖啡产业注入持续动力。今年6月，贵阳市政府召开“为了一杯咖啡来贵阳”政企协商座谈会，与主理人共探发展方向，推动“从卖产品向卖生活方式转变”。未来，“咖啡+赛事”“咖啡+康养旅居”“咖啡+音乐节”等融合业态将不断涌现，让咖啡成为贵阳文旅的新标识。

从2005年精品咖啡概念落地的悄然萌芽，到如今世界冠军诞生的意气风发；从街头巷尾的小众咖啡馆，到吸引全国游客专程打卡的文化地标；从山水环抱的天然舒适，到多元包容的城市温度，贵阳咖啡的故事，早已超越一杯饮品的滋味。它藏着一座城市的创新与包容，承载着人们对生活美学的细腻追求，更在这场嘉年华的烟火与香气中，向世界递出一张温暖的城市名片。

贵州日报天眼新闻记者 侯萌

编辑 李娟

二审 李劼

三审 覃淋