从“一片叶”到“林间百草”的掘金之旅

农技专家在磻溪镇查看林下作物生长情况。

东南网8月20日报道（福建日报记者 庄然 通讯员 王婷婷 文/图）

闽东福鼎,因白茶而闻名。然而,当白茶产业面临激烈的市场竞争时,一个深刻的课题摆在了这座山海之城面前:如何突破产业单一瓶颈,让满目苍翠的生态优势释放出更持久、更广阔的经济价值?

破题之钥,深藏在层峦叠嶂的密林深处。近年来,福鼎向林下空间要效益,全市6.9万亩林下沃土滋养着10余种“林下宝藏”。去年,福鼎林下经济总产值近6亿元,惠及7200户农户,当地也成功跻身省级林下经济重点县。

茶药共生

点头镇九峰山林场的夏日清晨,总裹着一层湿漉漉的雾气。一处向阳的山坡上,层层叠叠的茶树依着山势铺展,而在山坳的背阴处,黄精在高大乔木绿荫下正舒展着翠绿枝叶,享受着天然“空调房”。无需与茶树争夺阳光,二者各自在最适合的微环境里繁衍生息。

这里,也是林场负责人、福鼎白茶制作技艺非遗代表性传承人叶芳养的“茶药共生”试验田。叶芳养从1989年开始与茶打交道,多年来,深谙茶叶有机种植之道的他将白茶生意做得风生水起。

然而,市场的风浪从未平息,如何在绿水青山间寻找更广阔的价值空间,增强发展后劲?他将目光瞄向了林下。

2017年,叶芳养承包了九峰山800亩林地发展林下经济。他的目标客群也很清晰——那些信赖他的有机茶的城市高净值客户,尤其是关注健康养生的人群。经过调研,他发现,随着人们健康意识提升,灵芝、铁皮石斛等“药食同源”产品需求激增。