泰沂山下“畜”力强:潍坊临朐筑就畜牧业高质量发展样板
科技对全环节的深度赋能,正颠覆着传统畜牧业“土味”的固有认知。这“精技术”不止于“会养”,更延伸至“会卖”——扫码溯源,已成为临朐特色畜产品的“新身份证”。消费者只需手机一扫,朗德鹅的养殖周期、饲料信息,蜂蜜的蜜源地、采收时间等信息一目了然。这份“透明的自信”,源于生产环节的数字化沉淀,最终转化为强大的品牌信任。
科技的“撑腰”,最终目的是让养殖户们“挺直腰板”。临朐县畜牧产业发展中心主任马晓伟深有感触:“过去,好产品‘藏在深闺无人识’,农民增收受限。现在,我们通过科技赋能,一方面‘苦练内功’提升品质、统一标准;另一方面‘擦亮招牌’,构建从生产到消费的全链条溯源体系,让‘临朐好品’底气更足、身价更高。”
从“卖原料”到“造品牌”:推动土特产变成聚宝盆
从“养得好”到“卖得好”,关键在跳出“卖原料”的思维,让产业链在延伸中“长”出附加值。
“不吃临朐全羊,白来临朐一趟”。每到周末或节假日,不少游客沿着弥河支流自驾而来,先在五井镇的全羊馆里喝一碗热羊汤、尝一桌全羊宴,再前往附近嵩山漂流、隐士村古村落体验山水之趣、民俗之美;而全羊馆也顺势推出真空包装的羊汤料包等产品,让游客把“临朐味道”带回家。这种联动成功将单一畜产品升级为牵动文旅、文化发展的“黄金纽带”。
这种“吃全羊、玩山水、品民俗”的模式,既提高增加了临朐全羊的名气,也为当地漂流、民宿、农产品销售等产业注入了活力,把临朐特色畜产的“好品质”变成“好价值”。
