贵定：一片茶叶与一颗刺梨的“黄金联姻”

据了解，刺梨红茶确实独具优势：与普通红茶相比，它的果奶香浓郁持久，苦涩感显著降低，酸甜味与醇厚感更突出；营养层面，其总多酚、维生素C和可溶性糖含量均大幅高于普通红茶，其中维生素C含量更是普通红茶的8.07倍，可溶性糖达1.82倍。这份“好喝又健康”的特质，让刺梨红茶迅速赢得消费者青睐。

刺梨红茶汤色清亮

“买的人多，好多都是回头客！做产品就得保质保量，品质不好，人家下次就不买了。”徐永荣说，目前他的刺梨红茶已销往贵阳、都匀及广州、上海等省外城市，下一步，还计划进军线上，通过直播推广让更多人知道这款茶的特色与好处。

加工好的刺梨红茶

据他介绍，今年他的加工厂预计收购刺梨1.5万斤、茶叶1600斤，年产刺梨红茶约2000斤，仅务工就能带动近400人次增收。

如今，云雾镇已有22家茶叶加工厂加入刺梨红茶生产队伍，当地政府正引导企业抱团发展，打造继“贵定雪芽”后的又一张产业名片。

刺梨红茶

一片茶叶，一颗刺梨，这场“金叶子”与“金果果”的“黄金联姻”，不仅打开了市场新天地，更让绿水青山真正成了金山银山。(王建辉 曾入龙)

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