人民小酒蓝瓶新品上市发布会在临沂举行

据了解，人民小酒产自贵州盘州市岩博村，生产厂家为贵州岩博酒业有限公司，其前身为“岩博小酿” 。在酿造工艺上，人民小酒传承了600多年彝家古法，选用高原优质红高粱，以乌蒙山系藏龙山脉的天然山泉水为酿造用水，采用传统土坛发酵、四曲同甑、小锅杉木甄子酿造，天锅循环水冷却等技术，历经19道工艺、160多道工序精心酿制，并在陶坛中储存三到五年，使酒体杂质充分挥发，口感更加醇厚。

人民小酒为清酱香型，主要特征为清亮透明、清酱协调，既融合了清香型白酒的清雅爽净，又兼具酱香型白酒的醇厚丰满细腻，入口柔顺，适合多数人的口感习惯，饮用后具有不易上头、不易口干。酒界泰斗季克良担任人民小酒总顾问，贵州省首位科班酿酒博士黄永光教授的技术团队任总工程，为产品品质提供了坚实保障 ，其产品线丰富，覆盖了大众消费到中高端市场，主力产品价格体系满足了不同层次的消费需求，如经典款保持99元极具性价比的定价。