“胖永辉”济南再开花!龙湖奥体天街店9月30日开业

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“胖永辉”济南再开花!龙湖奥体天街店9月30日开业

自今年5月30日永辉济南首家“胖东来模式”调改的龙湖北宸天街店开业以来,“胖永辉”迅速成为泉城市民热议的焦点。开业前三个月,该店销售额同比增长超3倍,成交客流提升超100%,员工服务积极性显著提高,顾客复购率也大幅提升,展现出品质零售模式强大的市场号召力与品牌感染力。

在此背景下,第二家调改店落子济南CBD核心区域的龙湖奥体天街,更具战略意义:一方面承接首店成功经验,另一方面针对办公人群密集、消费需求多元的特点,进一步优化商品与服务结构,打造更贴合城市精英人群的品质生活空间,助力济南打造区域性消费高地。

商品力全面提升:结构更优、品质更高、体验更沉浸

调改后的奥体天街店对商品体系进行了系统性重构。门店在原有万余支商品中大幅优化,新增比例近40%,整体商品结构接近胖东来商品结构的80%,进口商品占比提升至20%。烘焙、熟食等鲜食类商品占比显著扩大,其中烘焙比例从原先的2%增至6.5%,熟食比例从6%增至16%,更好地满足CBD区域消费者对便捷、健康、高品质饮食的需求。

生鲜板块突出品质与溯源,引入芸岭鲜生有机蔬菜、永辉定向种植蔬菜等优质食材,打造从田间到餐桌的安心供应链。熟食区主打“东来同款”去骨猪蹄、小甜肠、牛肉干,加上卤肉肠、锅包肉、韩式炸鸡、烤鸡、烤鸭等核心商品,并融入煎饼、关东煮等本地风味,吸引众多上班族驻足选购。烘焙区则聚焦品质与创新,主打榴莲千层、核桃满满乳酪欧包、等明星产品,并推出绿豆饼等特色单品,成为下午茶场景的热门选择。

胖东来自有品牌专区首次亮相历下区,DL饮用天然矿泉水、DL葡萄复合果汁、DL精酿小麦啤酒、DL宝丰自由爱白酒、DL菜籽油等数十款商品集中陈列,让济南消费者在家门口即可体验胖东来品质。永辉自有品牌同样表现亮眼,如微胶囊香氛酵素洗衣液、永辉优选100%橙汁、伊利定制鲜牛奶等明星单品,以“优质平价”特性广受好评。

环境与服务:细节见真章,人文关怀无处不在

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