小萝卜撬动大生意：看小店如何“绿色蝶变”

曹晓勇的目光落在了唐婷婷手里的萝卜上，那萝卜翠绿通透，看着就让人眼馋。“这萝卜看着真不错，是咱本地的吧？”

“嗨！这是我老家亲戚自己种的，正宗的潍坊萝卜，外面买不到这么好的。”说起萝卜，唐婷婷的脸上总算有了一丝神采，“不瞒你说啊，我这几天愁得吃不下饭，就靠啃两个萝卜顶着了。”

“唐老板，我有个想法，您听听行不行。”曹晓勇的眼睛一亮，说道：“咱们跟大超市拼价格没优势，但咱们有她们比不了的东西——人情味和地道货！咱们潍坊最出名的是什么？就是萝卜！您这有最地道的货源，这不就是最大的优势吗？现在的人都讲究吃得健康、吃得地道，为什么不把这老家的味道打造成店里的招牌呢？”

唐婷婷愣住了：“卖萝卜？就靠这几个萝卜能行吗？”

“当然不能只靠卖萝卜！”曹晓勇笑着解释道。

图为唐婷婷（左）与客户经理共同商议销售计划

接下来的日子里，曹晓勇通过调研周边消费群体，分析店内萝卜等产品的销售情况，出了一份具体的小店改造计划，一有时间就跑到店里帮忙，规划布置新的店面形象。

“我们可以把萝卜作为一个引流的爆款产品。首先，在店里最显眼的位置专门开辟一个区域，就叫地道潍坊味，主打您老家的萝卜。咱们可以打出招牌——从田间到店里，不超过12小时，突出一个鲜字！”曹晓勇接着说：“光在线下卖还不够，之前听您说不是想着建一个微信群，可以把老顾客、小区里的住户等拉进群，每天把新鲜萝卜到店的视频发到群里，接受预定。另外，我再教您用短视频平台，就拍您削萝卜、吃萝卜的样子，那清脆的声音就是最好的广告！线上线下这么一结合，人气不就来了吗？”