2025进博会｜贵州“老字号”：让传统与潮流共鸣

天下第一酸、可乐猪腊肉、白酒唇齿留香......11月5日至10日，第八届中国国际进口博览会在上海举行，贵州首次设立老字号展馆，省内24家老字号企业精彩亮相，集中呈现白酒、医药、食品加工、手工艺品、茶叶五大特色品类，为全球消费者带来沉浸式的贵州文化体验。

贵州老字号馆人头攒动 摄影 刘青

“快来、快来！在家门口就能品尝到网上很火的贵州美食，太好吃了。”在食品加工展区，来自上海的游客李静逐一品尝了腊肉、香酥鸭、烤鸡之后，对贵州美食点赞。

首次参展，但家香酥鸭加盟运营部张波带来了10余种贵州特色产品，对他而言，进博会是向国际展示贵州农特产品最佳机会，务必把握。

从1987年至今，但家香酥鸭从路边摊发展成了年销售额突破亿元的餐饮品牌。如今，为了推动贵州农特产品走向世界，但家香酥鸭通过自产、联合开发和代工的方式，严选了全省88个县区（市）150类农特产品入驻门店，搭配成伴手礼销售。

但家香酥鸭展示品。摄影 刘青