邯郸市丛台区一超市猪肉检出猪瘟病毒，当地已启动调查。

23日上午，记者致电邯郸市农业农村局，工作人员婉拒了记者的采访。随后，记者又从该单位一位内部人士处获悉，针对此事，邯郸市农业农村局执法部门已启动调查。23日中午，王先生也再次致电记者称，农业农村局已正式通知他正在调查该事件，让他下午带身份证过去配合调查。为此，他保留了所有上述购买的猪肉及购物凭证，等待有关部门的进一步检测。

公开资料显示，猪瘟是一种仅感染猪、不感染人的动物病毒性疾病，对人体健康无直接威胁。然而，它对养猪业却构成严重挑战，一旦爆发，可在猪群中引发极高的死亡率。猪瘟的主要传播途径复杂，包括直接接触病猪、食用被污染的饲料、接触被病毒污染的车辆人员以及通过某些蜱虫叮咬传播。病毒在环境中（尤其是在冷冻肉制品中）生存力强，给防控带来持续压力。

专家指出，尽管猪瘟病毒并不感染人，但是会摧毁生猪的免疫系统，这不但会导致猪肉的品质降低，还可能会使得大量其他的病毒、病菌在瘟猪体内寄生，有些耐高温菌种在高温加热后依然会对人体造成伤害。人吃了猪瘟肉虽然不会有直接风险，但有可能会有次生风险。所以，为了避免这种可能，瘟猪肉也一定不要食用。

对此，有法律人士表示，依据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产经营者负有建立食品安全追溯体系的法定义务，以确保食品来源可查。若生产经营病死、毒死或死因不明的动物肉类，涉事主体将面临没收违法所得、涉事食品及相关工具设备，并处高额罚款；情节严重的，可被吊销许可证，直接责任人员可能被处以行政拘留，甚至追究刑事责任。

来源：新黄河客户端

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