涵养文明新风尚！武汉职业技术大学六年“光盘行动”纪实

“我们既在引导上下功夫，也注重从源头发力减少浪费。”后勤保障处餐饮负责人透露，针对学生反映的“菜量太大吃不完”“菜品不合口味易浪费”等问题，2023年起各食堂全面推出“半份菜”“小份菜”选项，价格相应下调30%-50%；2024年进一步优化菜品结构，增加家常菜、小碗菜、特色小吃等品类，同时根据学生就餐高峰调整供餐节奏，避免食材积压浪费。数据显示，随着菜品调整和节约引导，校园餐饮浪费率从2020年的约18%降至2025年的8%以下，成效显著。

回响：文明之花结果，让“光盘”成为校园自觉

“六年累计组织活动55次，308人次党员投身志愿服务，带动全校22471人次师生参与，形成相关活动报道18篇。”这组沉甸甸的数据，是武汉职业技术大学“光盘行动”成效最有力的证明，也是学校文明校园创建的生动写照。

在东三食堂工作了8年的管理员李师傅，是这场文明实践的见证者：“以前收餐时，不少餐盘里的剩菜能占到一半，三个剩菜桶每天都装得满满当当；现在大部分学生都能把饭菜吃干净，剩菜桶明显变‘空’了，每天能减少约200公斤厨余垃圾，清洗餐盘时的油污都少了很多。”环境变化的背后，是师生文明素养的提升。

师生的态度，早已从“为拿奖品被动参与”转变为“内化于心主动践行”。“大一时跟着同学一起打卡换礼品，现在看到食堂墙上‘一粥一饭当思来之不易’的标语，想到农业劳动者的辛苦，打饭时会下意识少盛点，不够再添。”光电与信息工程学院2024级电子信息工程技术专业学生彭宇枫说，他不仅自己坚持光盘，还会在宿舍里发起“光盘比拼”，提醒室友“别贪多、够吃就好”，节约慢慢成了宿舍的新风尚。

党员刘云连续六年全程参与活动，从最初在东二食堂门口引导师生打卡、讲解规则，到后来参与活动方案设计、奖品选型，他感慨道：“最让人欣慰的不是组织了多少场活动，而是看到节约从‘外在要求’变成‘生活习惯’，从党员带头变成全校师生的自觉行动，这种传统美德的传承，比任何数据都更有价值。”

“光盘行动不是阶段性活动，而是融入日常的文明实践，是落实国家节粮倡议、创建文明校园的长期任务。”后勤保障处处长杨超峰表示，随着光谷东校区两个食堂的加入，活动已实现双校区8个食堂全覆盖，让节约理念深入人心。学校将持续深化“党建引领、部门联动、师生参与”的长效机制——既用心打磨菜品品质，推出定制化、小份化餐食从源头守住“舌尖上的节约”，同时创新宣传引导方式，依托新媒体平台开展“光盘达人”评选、节约主题微视频大赛等学生喜闻乐见的活动，让文明用餐成为每一位武职人的生活习惯，让勤俭节约的传统美德在校园中代代传承，为创建更高水平的文明校园、保障国家粮食安全贡献“武职力量”。【责任编辑:何青】