经典铸魂 数智赋能|古贝春闪耀2025鲁酒高质量发展论坛
鲁网1月16日讯(记者 赵洪斌)2026年1月15日,由中国酒业协会、山东数字文化集团指导,齐鲁晚报•齐鲁壹点、山东省白酒协会主办,鲁酒领军企业协办的“经典传承,数智驱动”2025鲁酒高质量发展论坛暨鲁酒经典传承品牌发布活动在济南盛大启幕。
中国酒业协会名誉理事长王延才,山东省政协第十届、第十一届副主席陈光,齐鲁传媒集团党委书记、董事长魏传强,山东省白酒协会会长姜祖模,山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐等行业专家、协会领导,与鲁酒领军企业代表、媒体嘉宾齐聚一堂,共同探讨鲁酒在深度调整期的传承之道与创新路径。作为鲁酒骨干力量,古贝春集团全方位参与论坛各项议程,以扎实的实践成果、深刻的行业洞察与丰硕的荣誉表彰,成为现场焦点。
古贝春集团党委副书记、总经理张洪昌作为鲁酒领军企业代表发言,结合企业发展实践,从品质根基、文化底蕴、营销创新三个维度分享鲁酒高质量发展的思考。他指出2025年,是中国白酒行业“量价齐升”向“价值竞争”转型的深度调整之年,也是古贝春集团“十四五”规划与“十五五”规划承前启后的历史节点。
在品质建设上,古贝春将原粮种植基地作为“第一车间”,与省农科院合作选育“济粱4号”专用高粱品种,通过源头把控筑牢品质根基,2025年成功承办山东省酿造高粱产业研讨会,获全国23位行业专家认可 ;
在文化传承上,通过“清代窖池窖泥理化特征与定年研究”项目,以科学手段证实老城酒厂窖池可溯至康熙年间,同时创新举办第23届“非遗双酿•曲坛流觞”酒文化节,让运河酿酒非遗与相声艺术相得益彰;