新春走基层|吉菜“味”粤式“鲜”,农博会上品跨越山海的“年味”
腊月时节,盛会迎新春。
第十六届吉林(长春)冬季农业博览会火热进行中,长春农博园内红火热闹,年味盎然。
这里不仅汇聚了吉林黑土地的丰饶物产,更成为全省年味最浓郁的“一站式”年货大集。
与往年不同,今年的农博会多了一份“南北交融”的新意。“吉年菜甄选”专区汇聚吉林与广东两地的优质年货,让市民在“一口吉林‘味’、一份粤式‘鲜’”中,品味跨越山海的年味融合。
走进农博园,热浪首先来自舌尖。
在“吉年甄选”区域,作为吉林美食的名片,获得世界锅包肉大赛金奖的锅包肉,黄金酥脆、酸甜宜人,让游客们大饱口福。
与之相映的,是非遗展台上“雪衣豆沙”。刚出锅的雪白蓬松的“云团”,撒上绵白糖,入口即化,承载着吉林人记忆里那一抹温柔的年意,寓意生活甜美。