从赛场到市场聚焦赛后赋能，临沂市文化和旅游局为文旅产业注入“鲜美”动能

赛事虽已落幕，转化刚刚启程。临沂市文化和旅游局迅速启动“赛后赋能”计划，通过政务新媒体矩阵、文旅推介专场、行业展会等线上线下渠道，对谷锦坊水饺等获奖品牌展开立体传播，让“赛场明星”变身“市场爆款”。在持续的宣传助力下，谷锦坊水饺热度攀升，订单如雪片般飞来，一度出现“一饺难求”的景象，目前企业已启动产能升级，实现品牌影响力与市场占有率同步跃升，成为赛事成果落地生根的鲜活样本。

下一步，临沂市文化和旅游局将以此次大赛为新起点，进一步梳理总结“从赛场到市场”的转化经验，持续做优“美食+文旅”融合文章，深耕地方风味资源，培育一批具有标识度的本土美食品牌，推动美食与文旅在创意、场景、推广上实现“滋味相融”，为全省文旅产业高质量发展贡献临沂的“好味道”与新动能。（通讯员 张晓）

责任编辑：王军