中之杰“冻梨+粘豆包”杀疯了！居然在全国春节食品榜拿下第一

中之杰开创性推出小黄油冻梨酥，引发市场追捧，精选优质小黄油替代传统油脂，让酥皮更具奶香与层次；严选东北冻梨作为核心风味来源，将冻梨的清甜解腻融入糕点之中，既保留了东北特色的记忆点，又赋予了产品清新独特的口感。

中之杰小黄油冻梨酥包含两款核心产品，精准满足不同口感偏好。其一是，小黄油冻梨酥，以小黄油起酥的外皮层层酥脆，内馅融入东北冻梨的清甜果香，入口即化的酥皮搭配清新梨香，解腻又开胃，每一口都是东北风味的经典表达。其二是，小黄油麻薯冻梨酥：在冻梨酥的基础上创新加入麻薯层，Q 弹软糯的麻薯与酥香外皮形成鲜明口感对比，冻梨的清甜与麻薯的嚼劲交织，带来更丰富的味觉层次。

无论是偏爱纯粹酥香的食客，还是喜欢多元口感的年轻消费者，都能在这款产品中找到心仪的风味。

“冻梨酥的礼盒太适合送礼了，”一位在上海工作的吉林人表示，“今年给上海的同事带了中之杰冻梨酥，他们都说第一次吃到这么有东北特色的点心，冻梨酥外皮酥到掉渣，内馅清甜不腻，已经被问了好几次购买渠道。”

新春“梨遇”，心意之选。中之杰冻梨酥的礼盒设计灵感源自东北传统花袄，红底绣金的花纹搭配中式盘扣，既充满年味又极具地域特色，让每一份馈赠都饱含温度。春节期间，新春献“梨”、大吉大“梨”的美好寓意，更让这款产品成为走亲访友、年货备礼的热门之选。

另外，作为现象级创新爆款，中之杰冻梨炸汤圆成功将东北冻梨这一区域性食材，转化为全国消费者追捧的春节年味符号。

中之杰冻梨炸汤圆以东北本土优质冻梨为核心原料，打破传统汤圆与冻梨的食用边界，打造出“冰火两重天”的颠覆性口感——外皮金黄酥脆，既保留了冻梨的天然清爽，又兼具汤圆的软糯Q弹，精准契合了年轻消费者追求新奇体验与社交分享的需求。

同时，产品搭载专属专利工艺，实现“炸不爆、不崩油”的核心优势，无需解冻即可直接下锅，彻底解决了传统元宵炸制时易溅油、易破裂的痛点，让普通消费者也能轻松制作美味，进一步降低了食用门槛。

“第一次炸汤圆没翻车！”来自长春的95后消费者小李在社交平台分享道，“之前总怕炸汤圆溅油，中之杰这款冻梨炸汤圆直接丢进油锅就行，外皮金黄酥脆，咬开还有清甜的梨汁流出来，我妈都夸我厨艺进步了，今年年夜饭必须安排上！”