我说天津 | 天津“小特产”如何年销超百亿？ 扫码阅读手机版

日前，天津市2025年度“津农精品”品牌认定结果揭晓，桑梓豆片、于桥水源地鲤鱼、大郑剪纸等21个本土品牌成功入选。截至目前，天津市“津农精品”总数已达229个，包含农产品区域公用品牌、农业企业品牌、农产品品牌和农业服务品牌四大类别，形成涵盖粮油、蔬菜、水果、畜禽、水产、种业、加工、休闲农业及乡村旅游、乡村手工艺等九大品类的品牌矩阵。

从2020年至今，“津农精品”已经从最初的品牌构想，发展成为一个包含229个品牌、年销售额连续突破100亿元的庞大农业品牌矩阵。

品牌的成功不仅体现在销售额上，更在于它正在悄然改变天津农业的传统形象，使“津农精品，津津有味”这句口号逐渐深入人心。

图源 津沽三农

就这个味儿！

“刚尝的沙窝萝卜脆甜多汁，小站稻GABA米煮的饭香气扑鼻，这才是天津年味儿的地道滋味。”在近日举办的“津农精品”新年选品会上，市民李女士的购物车里装满了各色农产品。

2026年1月，天津市“十五五”规划纲要新闻发布会明确将“做精做特现代都市型农业”和“做强津农精品品牌”纳入核心任务。

天津市农业农村委员会近期公布的数据显示，“津农精品”家族在2025年度迎来了21位新成员。丁家瞿阝面粉、桑梓豆片、于桥水源地鲤鱼等品牌通过严格认定，使“津农精品”总量达到229个。

这些品牌覆盖了九大品类，包括粮油、蔬菜、水果、畜禽、水产等，形成了一个完整的农业品牌矩阵。

在街道、社区举办的“津农精品”文化宣传活动上，城市居民不仅能亲眼看到专业技术人员对大米外观形态、水分含量的检测，还能品尝到茶淀葡萄、武清区桃干等特色农产品。科技赋能让农产品品质一目了然。市农科院安全营养所的专业人员通过现场检测，让居民直观了解农产品的各项指标。

金字招牌

“津农精品”的成功不仅在于数量增长，更在于质量管控。天津市实施了严格的动态管理机制，2025年度就有17个品牌因未达标准被移出名录。

这种“有进有出”的机制确保了“津农精品”金字招牌的成色与公信力。

市场表现是最好的证明。“津农精品”年销售额已连续三年突破100亿元，总体溢价率超过15%。

沙窝萝卜的表现尤为突出，2024年销售额比2023年增长108%，单品溢价率超过100%。

津味文化