张家口市蔚县黄梅乡孝老食堂投入运营

河北新闻网讯（王子璇、史鸿磊）3月27日，张家口市蔚县黄梅乡精心打造的孝老食堂投入运营，为辖区老年人托起幸福“夕阳红”，让养老服务更有温度、更具质感。

黄梅乡党委、政府立足实际，聚焦老年人核心需求，充分发挥黄梅乡区域养老服务中心的阵地辐射作用，积极整合村级闲置资源、凝聚社会力量、争取政策支持，经过前期调研摸排、场地改造、人员筹备等一系列工作，成功开设面向全乡老年人的孝老食堂，重点覆盖独居、高龄、空巢等特殊老年群体，让老人们在家门口就能吃上安全、可口、实惠的热乎饭菜。

该孝老食堂以“公益优先、便民惠民”为原则，在餐食制作上，充分考虑老年人的饮食特点，推行“软烂、清淡、营养”的烹饪方式，每日精心搭配菜品，做到荤素合理、营养均衡，同时根据老人需求调整餐食口味，兼顾不同人群的饮食禁忌。针对行动不便的独居、高龄老人，食堂还安排志愿者提供上门送餐服务，让行动不便的老人也能按时吃上热乎饭。

“开设孝老食堂，是黄梅乡深化养老服务、办好民生实事的具体实践，也是践行‘老有所养、老有所依、老有所乐’理念的生动体现。”黄梅乡相关负责人介绍，该乡将持续优化孝老食堂服务质量，不断完善运营模式，除了提供助餐服务，还将依托区域养老服务中心，逐步拓展助医、助娱、日间照料等多元化养老服务，切实提升老年人的获得感、幸福感和安全感。