直播间、快递车、奶茶杯……春茶“跑步”冲进春天里
“以前采完茶,全靠人一筐筐往山下送,山路又窄又陡,一趟下来腰酸背痛,还容易耽误春茶炒制的最佳时间。”杭州茶农沈师傅开心地说,今年他有“新同事”了——一支搭载精准导航系统的小型机器狗队伍,无需人工操控,就能在错落的茶丛中自由穿梭,自动承接茶农刚采下的嫩芽,稳稳转运至制茶工坊。工坊内,京东揽收小哥早已驻守,经非遗技艺炒制后的春茶被快速打包、贴单、装入物流无人车,作为短途接驳“主力”,京东物流“独狼”第六代智能配送车可以高效完成从工坊到快递站点的转运,全程无人化自动运行。
今年,“机器狗+无人车”的组合,在西湖龙井产区首次搭档亮相,最大限度缩短了春茶从采摘到发货的时间,更让一杯春茶的千里跃迁,变得更快、更鲜、更可信。
奶茶店换“春装”,季节限定“卷”进奶茶杯
在霸王茶姬庆春路门店,门口排起一条长长的队伍,还没进门就能闻到清雅的茶香。店内,装潢换上了绿色“春装”,春季回归的招牌奶茶“醒时春山”被摆在了最显眼的位置。据店员介绍,这款产品选用浙江钱塘与越州产的龙井春茶,入口茶香清雅,销量很好。
从茶底到小料,今年春天的饮品界几乎被龙井“承包”。喜茶人气单品“龙井糯糯”近日以原配方回归,同时上新“荞麦龙井牛乳茶”与“咸酪龙井”两款产品,把传统春茶玩出了新花样;古茗则上架了龙井香青团及龙井马蹄绿豆糕……一杯杯绿意盈盈的春日特饮,成了年轻人镜头里的“流量担当”。
“我蛮喜欢这款‘龙井糯糯’茶的。”在城西银泰喜茶店的市民王女士笑着说,“平时就爱这种奶茶口感,喝起来又清爽又软糯,特别适合春天。”她的喜好并非个例,记者在商场多家奶茶门店看到,不少消费者手持绿色饮品,拍照打卡,仿佛喝下的不只是一杯奶茶,更是一口春天。
业内人士分析,春日奶茶作为季节限定风潮,背后是品牌对消费心理的精准捕捉。以龙井春茶为代表的产品,不仅提升了溢价空间,也拉近了与本土文化的距离——这一口“春鲜”,喝的是茶香,品的是时令。