饭菜要趁热放冰箱！我们用了几十年冰箱，都用错了

食物吃不完，就得放冰箱。

除了隔夜饭菜，各种水果、生鲜我们总是习惯统统往里塞。

但是，冰箱可不是保险箱，如果你乱用的话，吃坏肚子都算是小事了。

下面整理出了 4 个冰箱使用的常见错误，快看看你犯过没。

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错误 1：不分生熟放冰箱

真相

食物生熟不分放冰箱，一个很关键的隐患是「李斯特菌」污染。

虽然听起来并不耳熟，但李斯特菌是引发食物中毒的罪魁祸首之一。

国家食药监总局几乎每年都会发布李斯特菌污染食品的风险预警。

李斯特菌广泛生存的地方很多，包括肉类、海产、乳制品。

且李斯特菌能在低温条件下活很久，人感染之后可表现出发热、肌肉痛、恶心、腹泻等症状，严重的甚至会发展成脑膜炎、败血症，危及生命。

所以，建议大家尽量不要把生肉放冰箱的冷藏室。

如果一定要放，记得密封并单独放在冷冻室的一层，拿出来吃一定要充分加热，煮熟煮透。

图片来源：站酷海洛