传统与文化在疫情中消逝 被遗忘的“美国人”只能无声悲歌

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传统与文化在疫情中消逝 被遗忘的“美国人”只能无声悲歌

△美国原住民在当地超市货架上挑选食品,在第二次世界大战后的几十年里,大多数原住民保留地的食品主要是政府提供的工业化食物链产品:猪油、罐装食品等,这也重塑了二战后美洲原住民的饮食习惯。

除了将原住民限制在保留地中,美国政府对美国原住民长期采取的“帮扶”政策向当地居民提供廉价的高热量食物,导致本就被“圈禁”缺少足够收入的保留地原住民大都以廉价的高油、高糖食品为生。这使得美国原住民的糖尿病、心脏病、癌症的发病率显著提高。

△据“食品安全新闻”网站的报道,美国政府长期的“帮扶”政策令美国原住民的营养结构失衡。(图片来源:《食品安全新闻》)

根据健康研究机构凯撒家庭基金会的统计,34%的18岁至64岁美国原住民患有长期慢性疾病,这意味着他们一旦感染病毒,将迅速转为重症,甚至面临极高的致死率。

△纳瓦霍保留区的一个小型医疗中心里,只有一名医生值班。

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