白菜肉卷的做法,酸辣爽口,有肉有菜营养高
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食材:
白菜、猪肉 、葱、姜、 胡萝卜、 盐、十三香、淀粉、鸡蛋、老抽、白芝麻、醋、辣椒面。
1、将白菜切除菜帮,只留白菜叶 。锅中倒入清水 ,水沸后放入白菜叶焯水20秒,捞出备用。