“天然补脑菜”被发现，核桃不如它，儿子从小吃到大，头脑聪明！
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配料：
油豆皮 1张、牛肉馅 200克、胡萝卜 半个、葱姜 适量、精盐 适量、蚝油 1勺、胡椒粉 1小勺、料酒 1勺、生抽 2勺、鸡精 适量、香油 适量、鸡蛋 适量
烹饪步骤：
1.准备一碗牛肉馅，加入盐、生抽、蚝油、料酒。胡椒粉、鸡精、香油、葱姜末，搅拌均匀。
2.油豆皮放入开水中焯烫10秒钟。
3.豆皮上铺上肉馅。
4.撒上胡萝卜丝、香葱碎。
