维C比橙子还高，冬天吃正合适，酿猪肉煎一煎，开胃暖身营养高
在我们日常饮食一些不起眼的蔬菜中，不乏有一些价值极为丰富的，青椒便是其中的一种，其带着微微的辣味，是炒菜、凉拌菜的最佳搭档，青椒虽说多数会被用来当作配菜用，但其价值却是非常丰富的，尤其是维C含量，更是比一般的蔬菜水果要高许多，在冬天的时候大家别只会吃白菜、萝卜，适当吃青椒身上暖暖的，而且还可帮助开胃，这次我要分享给大家的用青椒做主料的一个烹饪，青椒酿肉，学会了做法你也能轻松搞定这道菜，比橙子维C含量还要丰富的蔬菜，大家别错过了吃。
青椒酿肉的做法：
备用食材：青椒1把，猪肉馅100克，蚝油1勺，白糖半勺，生抽2勺，水淀粉少许；
制作过程：
