1998年开的小吃铺,藏着一张鸡蛋灌饼的传说!
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在跟老板聊天的时候,他是一刻也没停,拿起面团,蘸油压扁后擀成薄薄的长条状。
然后平整地铺在高温铁板锅上,油浸泡在整个饼上面,金黄黄的,看起来就很有食欲~