1998年开的小吃铺,藏着一张鸡蛋灌饼的传说!
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韭菜灌饼
吃惯了鸡蛋灌饼,要不来点不一样的?
韭菜灌饼的制作方法其实是和鸡蛋灌饼的做法完全一样,但是它也是非常受欢迎的~满满的一盆韭菜馅一小会就用完了~
和鸡蛋灌饼不同的是,韭菜灌饼是用韭菜加上鸡蛋然后摊在饼的半边,再把另一边对折起来~
这样的韭菜灌饼看起来就像是个大大的饺子~