炒小龙虾时,别放水要加它,很多人不知道,难怪味道不正宗还发腥

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炒小龙虾时,别放水要加它,很多人不知道,难怪味道不正宗还发腥

制作方法:1首先买来的小龙虾用清水冲洗干净,放入盆中添入没过小龙虾的清水,放点食盐浸泡一会,再用牙刷刷洗腹部,用手轻轻拽掉掉虾尾,可以去掉虾肠,这样就可以很好的去除小龙虾身体上和肚子里的脏东西。

2起锅烧油,放入可以炸制小龙虾的油量,油温至五成热时,放入小龙虾炸制两分钟左右,周身红腾腾的捞出控油备用。

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