江西的特色小吃，一口一个喷喷香，以后吃芋头，就用这做法，解馋
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6、锅里注入适量的清水，大火把它煮沸，放入牛肉芋头坨开始煮，刚下锅的时候，要搅动一下，防止粘锅，煮至浮上来的时候，再煮6分钟就可以出锅了。
食刻tip：
1、芋头坨的制作比较的简单，关键是芋头蒸熟或者煮熟以后，要趁热加入红薯粉，这个非常的关键，不然不容易夹生。
2、牛肉馅自己提前把它调好，和红薯粉团不粘手就可以了，太干了会开裂，太软了不容易成型，这个也是需要注意的。
