夏天买丝瓜,要分清“有棱”和“无棱”,口感差别大,别再乱买了
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炎热的夏天,蔬菜瓜果陆续成熟,要说最适合夏天吃的蔬菜,无疑就是丝瓜了。丝瓜翠绿鲜嫩,清香脆甜,可以说浑身是宝,尤其是丝瓜藤和茎的汁液更有“美人水”之称,营养丰富,备受大家喜欢。虽然都叫做丝瓜,但我们在菜市场发现有两种不同的丝瓜,一种表皮光滑,一种表皮有很多棱角,它们之间到底有什么区别呢?其实这两种丝瓜,除了形状不一样,口感和味道也是不一样的哦,弄懂之后别再买错了。
1、叫法不同