我家炖排骨从不加土豆,这两样食材锅里一倒,简单入味比吃肉还香

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我家炖排骨从不加土豆,这两样食材锅里一倒,简单入味比吃肉还香

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进入腊月,年的味道一天比一天浓了,尤其是孩子放了寒假以后,我每天几乎都在为过年准备,给家里老小添置新衣服,准备过年串亲戚的礼物,还有小孩子们过年吃的点心,每次逛超市都满载而归,不到过年的最后一天就有忙不完的事情。

今天逛超市,看到排骨促销,就买了两斤回来,我家老公和孩子都爱吃我做的炖排骨,很多人喜欢在排骨里面放点土豆,我家一直都是放千张结和鸡蛋,这里面的千张结是最受欢迎的,非常容易入味,也容易上色,每次哪怕是第一顿吃不完,第二顿也再吃也不会剩下,排骨炖鸡蛋就更别不用说了,鸡蛋蘸上排骨汤,也是别有一番风味,今天阿雅就和大家分享这道家常炖排骨的做法。

【家常排骨】【所需食材】排骨,豆腐皮,鸡蛋,大葱,姜片,八角,桂皮,香叶,老抽,生抽,冰糖【制作步骤】1.排骨在冷水中泡半个小时,泡出血水,然后冷水下锅,加点料酒焯水。

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