6道热量不高的家常菜,营养低油脂,下班回家十分钟就能搞定
做法:
1、鸡蛋磕入碗中,家2勺清水,搅散备用
2、锅中烧水,加入适量盐,水开后下入木耳焯水2分钟
3、起热锅烧油,将鸡蛋炒熟后盛出备用,然后锅中再加点油,将番茄炒出汁,加点白糖
4、倒入焯好水的黑木耳,翻炒片刻加入炒好的鸡蛋继续炒
5、加盐调味,翻炒均匀盛盘
6、撒上葱花点缀提香
特别下饭的一道家常菜,老少都爱吃。
【酸辣娃娃菜】
食材:娃娃菜、盐、生抽、干辣椒、小葱段、陈醋
做法:
1、将娃娃菜清洗干净,切成长条备用
2、起热锅烧油,加入葱段、干辣椒爆香,倒入娃娃菜翻炒
3、加入生抽和醋,翻炒均匀,最后加盐,炒匀盛盘。
喜欢吃酸辣口的朋友一定要试试这道菜,酸酸辣辣的味道一定会让你上瘾!
【西葫炒鸡蛋】
食材:西葫芦、鸡蛋、胡椒粉、盐、姜、大葱
做法:
1、将西葫芦洗净后切成丝备用,大葱切丝
2、鸡蛋磕入碗中搅散
3、平底锅起热锅烧油,将鸡蛋摊成薄饼,盛出切成条
4、热锅烧油,爆香葱丝,倒入西葫芦炒至断生,加入鸡蛋,调入胡椒粉和盐
5、翻炒均匀出锅。
鸡蛋松软,西葫青翠,光看色泽就会让人流口水的一道家常菜。