辣椒别再炒着吃了，试试这种新做法，香辣开胃，夏天凉拌烧烤必备

夏天最常见的就是烧烤啤酒小龙虾，不管是在家里还是路边摊，这都是夏天最惬意的事情，夏天的烧烤和小龙虾想要好吃，都离不开一种原材料——蒜蓉辣椒酱，蒜蓉酱是很多食物的灵魂，烤茄子、烤生蚝、锡纸金针菇、锡纸娃娃菜等等，而且夏天没胃口的时候，适当吃些辣的，能增加食欲；

其实蒜蓉辣椒酱的用处远远不止这些，平时家里吃面条、蘸饺子、配馒头、配米饭、做菜的时候都可以放上一些，香辣开胃，尤其是吃汤面的时候加上一勺，再配点香醋，那味道是真的好，吃着解馋又过瘾；

今天和大家分享家常版蒜蓉辣椒酱的做法，方法简单，是我家用了很多年的方法，一看就会，新手也能一次成功，蒜蓉辣椒酱我家用的是过油的做法，成品更香，而且操作得当放一年都不会坏，做辣椒酱的过程中除了调味品也没有其它的添加剂，自己家做得吃起来更放心，蒜蓉辣椒酱做好之后满屋飘香，吃上一口，香辣的滋味让你沉睡的味蕾都苏醒了，我每次都会做上一大锅，和邻居分享，大家都觉得味道很好，喜欢的朋友可以试试！