给你100万让你在5种最臭的食物中选一个,网友:选中国的
冰岛干鲨
冰岛干鲨,是冰岛最受欢迎的菜肴之一。这食物被人誉为过最恶心最恐怖的食物。这道菜是将鲨鱼肉发酵后切成小片。吃着菜时需要捂住鼻子,因为发酵后,该菜的味道很难闻。
中国臭鳜鱼
臭鳜鱼是徽州菜代表之一,初次见到的人不敢下筷,因为鳜鱼发出的似臭非臭的气味,叫人有点担心。喜欢的人会说:鱼肉嫩得像出水芙蓉,鲜的叫人直跺脚!臭要臭的有态度,鲜要鲜的最难忘!臭与鲜的强烈冲突,在嘴里融成美味!臭鳜鱼,不愧是徽菜的灵魂,吃到嘴里真的不臭!网友 表示,我还是吃这个吧!
TEX MEX
TEX MEX是一种作料,中文发音应为:忒科斯美科斯。这种作料最大的特点就是“臭”,但是其臭味既不同于奶酪的臭,也不同于中国皮蛋的臭,它的臭味特征就是“狐臭”(腋臭)。这个作料的配方里有二十多种天然植物,发出“臭味”的是一种叫Comino的小种子,这种小种子在西班牙和中南美洲国家都盛产,尤其是墨西哥,盛产这种种子的国家的民众对于这个味道不仅习以为常,还“爱不释口”。
加拿大kiviak
kiviak其实就是海燕,不要想成是烤小鸟,它的做法是把海燕塞到海豹的胃里,经过胃酸的发酵而成。而吃的时候要从海燕的肛…门…里面吸食!想象一下那感觉…
韩国鳐鱼片
鳐鱼是韩国全罗道的顶级食材,最特别的就在於它会自行发酵,然后散发出强烈刺鼻的氨气(厕所的味道),也就是俗称的阿摩尼亚味,所以导游有特别警告,吃的时候千万别深呼吸,不然很容易发生意外呀!但是,鳐鱼味道虽然很臭,不过当地人却爱不释手,当成婚丧喜庆等重要节日必备的美味佳肴。
网友:我还是选中国的“臭”食物吧!你会怎么选呢?
来源:小冰说美食