秋分至 | 风清露冷秋期半，正是火锅好时节

馨田火锅油碟主要成份是香油，具有独特的香味和清爽的口感。吃火锅时，蘸上油碟，不但可以提升食材的鲜香，同时还可以改善食物入口后的滑爽和滋润度，使菜品更加美味，促进食欲。

除此之外，搭配油碟好处还有很多：快速降温、祛火润燥、保护肠胃、滋补保健等养生功效。

火锅浓汤的温度通常可达到120℃，刚烫好的食物都很烫，如果食物直接取出就吃，很容易烫伤口腔、食道和胃黏膜。

而菜品在油碟里面过了一圈以后，可以降温，不至于烫伤舌头。火锅食材经过油碟浸润后，火锅的鲜美同油碟中的味道混合，满口油香，辣而不燥，更加可口。

《本草纲目》有记载：“芝麻油有润燥、解毒、止痛、消肿之功效。”根据中医理论，吃火锅，蘸上火锅油碟，不但可清热平燥，还能降火生津，解决吃火锅易上火的难题。

除此之外，优质的芝麻油也在一定程度上还能起到滋养肠道的作用。馨田火锅油碟具有高度滋养的效果，其富含维生素E和镁、钙等蛋白质矿物质，能够深入肠道菌层，从而达到深层滋养的效果。

秋分至，记得照顾好自己的身体，暖胃暖心的事，就让火锅为您代劳吧。

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来源：搜狐