蚝油做法竟这样简单！自己在家做，天然无添加，鲜美好吃一看就会
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烹饪步骤
搅拌蛋液：韭菜切碎，加入6个鸡蛋，搅拌均匀后放入生蚝。
汆蛋：低油温倒入调好的蛋液，小火慢推炒，将其煮至出汤，加入盐、胡椒粉、香油调味即可。
自制蚝油
煮汤：生蚝肉切碎，放入水中煮制，待汤色变白后，捞出蚝肉。
做蚝油：面粉中加入酱油，调成稀的糊状，缓慢倒入锅中，边倒边搅，待蚝汁收浓即可，熬好的蚝油放凉后会更加浓稠。
