一碗好吃的番茄鲜笋汤面，做法是如此的简单，口味却鲜美

西红柿和鸡蛋搭配是家常最经典的吃法。今天推荐给大家的这款汤面，主料是一样的，但烹饪方法不同，吃出不同的口味。除了加西红柿还有鸡蛋里面还叫我加了金针菇和鲜笋，把这道汤面的口味进行了一个升级。

菌菇类食物富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素和微量元素。干品香菇、蘑菇、发菜、木耳等蛋白质含量在15％~20％或更多。除提供丰富的营养素外，菌菇类还具有明显的保健作用。

番茄中含有的纤维素有促进肠胃蠕动、缓解便秘的功效，食用番茄能够增加胃液酸度、促进消化、调整肠胃功能，适合食欲不振、消化不良的人群使用。把这两种看似不搭的食材放在一起做一道暖心暖胃的汤面，简直不要太舒服了。