1块生姜1袋奶，教你在家做姜撞奶，吃完暖全身

1块生姜1袋奶，教你在家做姜撞奶，吃完暖全身

刚开始听到这个小吃名字的时候心里就有疑问了，这生姜跟牛奶碰撞在一起能有什么口味呢？原来这个小吃早就在南方火的遍地都是了，怪我在北方从来都没有听过。记得偶然间是在看《向往的生活》，里面的黄磊老师曾经给女嘉宾做过这道甜点，这才知道，原来姜撞奶就是用牛奶和姜汁做出来的甜点。

后来自己在家做了以后前几次都没有成功，不是牛奶的温度不够就是姜汁没有过滤好，吃了一嘴的姜渣，不过现在好了，做的多了，这手艺就越来越熟练了，你也喜欢吃姜撞奶吗？外面卖20一碗，自己在家做10块钱都不到，算了一下，竟然省了这么多钱，我可真是个精打细算的人啊。

菜名：【姜撞奶】