可乐卤蛋，有滋有味，绝对好吃，还是泡面伴侣

【所需配料】：适量食用油，一块桂皮，三百五十毫升可乐，三克陈皮，三片香叶，十个鸡蛋，五克食盐，十克冰糖，一勺半生抽，一个八角，一勺老抽。

【烹饪过程】：

步骤一、事先准备好制作可乐卤蛋所需要的食材和全部配料，以前还从没有尝试过这种做法，不过听名字就很好吃。首先把要卤制的十颗鸡蛋从冰箱中取出稍稍回温（常温鸡蛋可以直接制作），置于流水下冲洗两遍后放在装有清水的小锅内，开火加热，五到十分钟左右鸡蛋煮熟便可捞出备用。

步骤二、拿出我们需要的香料：陈皮、八角、香叶和桂皮，这些是卤制食品基本的香料，冲洗干净后沥干水分备用。

步骤三、小碗中接适量的凉水，把煮好的鸡蛋捞出直接放在里面降温，晾凉后就可以轻松的剥掉鸡蛋壳。