9、直接将锅里的汤汁煮开,水开以后放入鱼丸。
10、等到食材全部煮熟以后,加少许的盐来调味,最后撒一点葱花,这样就完成了。其实特别的简单,煮好的汤味道鲜美,还有淡淡的萝卜香味,很适合天冷的时候吃,相当暖身。
烹饪贴士:
1、萝卜可以用工具擦成丝,这样萝卜丝会粗细更加均匀,关键是相当的省事。
2、鱼丸可以自制也可以购买,购买的时候尽量选择鱼肉含量高的,淀粉含量低的。
3、要是手艺不错的话,建议自制鱼丸,更加的美味,绝对是真材实料。
4、调味料很简单,只要少许的盐,保证食材的原汁原味。
来源:菜菜记