阿根廷红虾别再白灼了，油焖着吃，有颜值有口感

5、把锅盖盖上了以后焖一会，最后用大火收汁就行了。

6、 最后出锅之前撒上葱花点缀一下，就可以出锅了。阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾子，富含铁等元素，具有非常高的食疗价值。因是野生深 海虾，加上全身红色，做出的菜肴非常漂亮，口感也很鲜嫩。

【小贴士】：

1、阿根廷红虾跟所有的其他品种的大虾都一样，煎的时间一定不能太长了，不然很可能大虾的口感就会变老的，把阿根廷红虾要是煎的时间长，老了的话很影响大虾的成品的。

2、喜欢吃辣的朋友可加些干红辣椒，不喜欢吃甜的朋友可不放糖，老抽与生抽有咸味的，不用放盐了，喜欢再咸一点的话可以加一点盐。

3、红虾比较大，一定要剪背，这样容易去掉泥肠，也容易入味和熟透，如果喜欢红虾更入味，可以用调料先将红虾腌10-30分钟再来煎。

来源：菜菜记