只需一张手抓饼，教你在家制作，金黄酥脆清香甜蜜的苹果派

首先准备食材：苹果4个，白砂糖60g，黄油20g，淀粉，鸡蛋2个，手抓饼4片，黑芝麻。

1.苹果去皮后用刀切成小方块，大小根据自己喜好来就可以，小编喜欢颗粒感不那么重的就切得比较小。

2.平底锅放入黄油，小火融化后倒入切好的苹果，翻炒均匀后倒入白砂糖，继续翻炒至苹果变软，然后倒入水淀粉，翻炒到粘稠的状态就可以关火盛出放凉备用了。切记一定要全程小火，不然容易糊，苹果会变得发苦。

3.手抓饼解冻，均分成4等份，就是4个小扇形，在扇形的一边放上适量的苹果馅料，对折用叉子压出好看的边，表面刷上一层蛋液，再撒上一层黑芝麻，放入铺好油纸的烤盘上备用。