鲜花、水果齐入菜，香气四溢，味道非凡，好吃又好看~
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吉士粉
一种复合香料粉，颜色浅橙，有奶香味和果香味；
由疏松剂、奶粉、淀粉和填充剂等组合而成；
加入面糊中，为菜肴增香增色，并且能够增加炸制品的松脆度。
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锅中倒水，下入冰糖、橘子瓣、盐熬煮，将熬好的橘子瓣倒出。
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另起油锅，油温五成热时下入虾肉炸至成形，捞出，待油温升高至八成热时二次复炸。
窍门：炸虾肉时，待成形后再翻动，防止粘连。
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