没有一只鸡，在云南不做噩梦
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03 香茅烤鸡，以少胜多
云南人香料用得666，但也有人反其道行之，傣族人只用一把香茅草，便成就了一道“走出云南”的名菜——香茅草烤鸡，而“傣味儿烧烤”更是让人流连版纳的原因之一。
香茅草具有天然柠檬香气，又不像柠檬多汁，包裹在鸡肉上烤鸡不会发苦，香茅草和鸡肉“绑定”，这对CP用竹夹牢牢锁死！其实除了鸡肉，罗非鱼、虾、猪肉、都可以和香茅草产生奇妙碰撞~
