来自北纬30°的深山美食，吃过一次就上瘾！

徽州人的冬天可以说是最美味的季节，那些曾经就是我们小时候最喜欢的零食，到现在也已经变成“抢手货”不再受地域的限制，大山深处的美食，今日小编带你领略北纬30°气候下的原产风物，长陔岭山芋干

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北纬30°

长陔岭

在徽州提起炭火烘焙的红薯，那一定是长陔山芋干——作为长陔三宝之一，一到霜降过后，立马变成市场上的“抢手货”长陔的山芋干之所以有名，当然是离不开长陔岭的那一番独特山水。

长陔岭，北纬30度附近的歙南偏僻山区，新安江支流发源地之一，山势海拔较高，云雾缭绕。四周高中间低的地势带来充沛的降雨滋润着层叠的高山梯田，四面的高山环绕下，藏着一个富饶的村庄，长陔乡

长陔都是高山梯田，海拔高，昼夜温差大，更易于储存糖分，因而长在长陔的山芋，虽比其他地方成熟的要晚上许多，却也比其他地方吃起来要甜上许多。