社区达人厨艺大PK 两条“鱼”胜出

结果揭晓 两条鱼胜出

经过三轮激烈地角逐，最终，7号选手任凯的“福财喜临门”和3号选手梁建莆的“松鼠鱼”胜出，获得了冠亚军。

“福财喜临门”也是一道和鱼有关的菜。这道菜用黑鱼做为主菜，搭配酸辣的金汤，两侧分别点缀着绿色的菠菜饺子和黄色的南瓜饺子，饺子馅也是黑鱼做的。这道菜的色、味、型、创意都得到了全场评委的肯定，现场的大众评委也纷纷把票投给了他。

在活动现场，选手们的作品得到了大家的一致好评，几乎每个选手做好的菜都被现场的评审、观众抢“空盘”了，家住金泰新理城小区的小朋友安安说，很高兴能在社区参加这样的美食大赛，自己中午吃了十五道菜，每一道菜都很好吃，希望这样的活动能经常举行。

华商报记者 毛蜜娜 摄影 赵彬

>>第三场比赛将在观山社区举行 如想报名 欢迎来战

社区美食争霸赛第三场，将于9月1日晚7时在观山社区的曲江千林郡小区举行。

1.参赛报名：

社区的居民、商家自愿报名和社区推荐相结合，参与本社区预赛。每场比赛最多20名选手。每个家庭(饭店)组合不超过2人(含一名助手)。

报名渠道：

A.社区居民关注“西安社区发布”微信公众号，后台留言。留下姓名、性别、年龄、电话、所在小区;B.去社区现场报名。

2.比赛内容：

每位参赛选手需自备食材，可在家里简单清洗、腌制后带到比赛场地，在现场制作一道菜品(菜系不限、面点均可)。参赛选手需要自备食材，包括葱姜蒜等，现场提供炒锅、厨具、餐盘碗筷、食用油、基础调料、围裙、厨师帽。

特别注意：食材要自备;比赛后需自行清理灶台、炒锅。

3.比赛时间：限时15分钟。

4.评分规则：

评委5人：3名专业人员+1名社区代表+1名媒体代表

菜品：色、香、味、形、卫生，各占20分;

现场5名观众试吃后选择一人投票，最终根据评委分数以及观众投票的总分高低决定出前两名。

5.晋级规则：每场预赛的前两名进入决赛，共计8场预赛，16人进入决赛。

>>奖品设置

预赛：

前两名：价值399元小家电

参与奖：价值100元物品

决赛：

第一名(1个)：价值1999元家电

第二名(2个)：价值1199元家电

第三名(3个)：价值700元家电