贵州山桐子产业发展势头强劲

“我们研究得越深入，越知道山桐子好。山桐子油是符合我国人民群众需求的优质食用油，产油量是木本油料树种当中相对较高的，是油茶的4倍、核桃的3倍、油橄榄的1.5倍，能在较短时间内填补国内食用油空缺，更好地保障国家粮食安全。但是研究得越深入，我们也越感到迷茫，研究成果要怎样转化才能实现价值。值得庆幸的是，贵州林业部门出台了有效政策推动山桐子产业化，在山桐子加工产品研究方面加大了项目和经费支持力度，这让我们搞科研的看到了希望。”马立志说。

今年以来，在省林业局的大力支持下，贵阳学院又围绕山桐子提高出油率、优化加工工艺、开发系列产品、延长保质期等关键技术环节开展科技攻关，实施了“贵州不同种源山桐子果实成分分析及食用油脂加工关键技术集成研究与示范”等科研项目。目前，贵阳学院与贵州林草发展有限公司、贵州省仁怀市新华丰农业发展有限公司合作，研发了山桐子系列产品5个，申请相关专利8项，制定生产工艺规程、企业产品标准4项，攻克了山桐子油色泽较深、口感苦粘、货架期短、产品浑浊的问题，产品优于国家食用油标准。此外，“贵阳学院山桐子加工工程技术研究中心”和年产200吨山桐子食用油生产线已建设完成，待验收合格后将加挂“国家林业和草原局加工与高质化综合利用工程技术研究中心”牌子。

贵定县：地尽其用 房前屋后种满山桐子

入秋后，贵定县新巴镇乐邦村的村民终于又等来了新一轮的造林季节。示范基地里，公司的挖掘机来来回回忙着平整土地；房前屋后间，家家户户都在打坑挖穴，准备栽种新苗。