氨糖，你吃对了吗？

D 保健品与药品级氨糖有什么差别？

药物型的氨糖，主要成分仅盐酸氨基葡萄糖或硫酸氨基葡萄糖，再无其他成分。

大部分的保健氨糖均含有的三种成分包括氨糖（盐酸氨基葡萄糖或硫酸氨基葡萄糖）、碳酸钙、硫酸软骨素，其中碳酸钙的主要作用为补充人体所必需的钙元素，促进骨骼和牙齿的发育，增加骨密度，防治骨质疏松；硫酸软骨素能够对关节软骨提供保持和支撑作用，同时软骨素还能对刺激关节滑液分泌，润滑骨骼，以保障关节的灵活性。

除此之外，部分保健氨糖还添加了酪蛋白磷酸肽、骨碎补提取物，其中酪蛋白磷酸肽能促进小肠对钙质的吸收，增加骨骼和牙齿对钙的利用，骨碎补提取物具有补肾强骨、续伤止痛的作用，对治疗骨关节炎具有一定作用。

E 氨糖可以

提前服用吗？

有些人为了预防软骨老化，在没有出现疼痛症状前就开始服用氨糖进行预防。这种做法是否正确呢？杜明昌说，人体从20多岁发育成熟就开始老化，我们的关节也开始出现老化，只不过过程缓慢。理论上讲如果出现关节软骨退变就可以服用氨糖，但医生建议还是严格按照产品的适应症来服用，即出现症状后按医嘱服用。平时大家可以通过食补来适当补充氨糖。

氨糖是人体自身合成的一种氨基糖类，一般由部分蛋白质和碳水化合物合成，食物中没有氨糖形式的产物，人体会根据需要自行合成。虾皮、蟹壳中氨糖的含量比较丰富，钙和优质蛋白有利于氨糖的合成和吸收，所以饮食中要保证奶制品、豆制品的摄入。

沈阳晚报、沈报全媒体记者

刘 东