建议男人：少吃韭菜和枸杞，多吃4样，伏天不受苦

2.琥珀核桃

核桃仁一盘，先起锅烧水，倒入核桃仁，凉水下锅给它煮一下，水开后煮三分钟，核桃仁煮好后用漏勺捞出控水备用。然后再另起锅烧油，油温三成热，下入核桃仁，全程开小火把核桃仁的水分炸干，用漏勺捞出控油。

接下来开始熬糖，锅中加入半碗的清水，再下入半碗的冰糖，开中大火勺就可以了，把糖熬成大泡变。小泡，最后糖汁变得稀一些，也没有泡泡了，颜色呈微黄色，香油色，熬到这种程度就可以了。

然后下入我们炸好的土料仁，翻拌均匀，盘挂匀后下入红芝麻，再翻拌均匀就可出锅了。

等凉了之后就可以美美的享用了。嘎嘣嘎嘣脆，做法简单，喜欢的朋友可以试一试。

3.清炒虾仁

处理好的虾仁放入大碗中，加入适量清水，先把虾仁清洗一下，放入几粒食盐、鸡精，少许胡椒粉去除腥味，再放入半个鸡蛋清，先把虾仁抓拌一下，最后放入一勺淀粉，再把它拌匀，放进旁备用，