高屋建瓴,特殊食品产业T20大咖云集、共话未来
蒙牛集团助理副总裁、蒙牛营养科学研究院院长张旭光认为,蒙牛的发展策略主要体现在更营养、更智慧、更绿色上。通过在技术研发上的不断投入,以及加强奶源建设,蒙牛在婴幼儿配方乳粉、功能奶粉、益生菌业务乃至运动营养等业务板块都取得了长足发展。同时,通过内部和外部体系的相互融合,也使得蒙牛可以和业内外同仁一道推动产业高质量发展,为国家和人民的健康贡献我们应有的力量。
营养健康食品产业链建设与发展
圆桌嘉宾从左至右依次为
北京三元食品首席科学家、副总经理陈历俊
安利(中国)日用品有限公司研发及技术法规总经理彭先武
IFF全球副总裁、兼Nourish事业部亚太区总裁李永敬
晨光生物科技集团股份有限公司副总经理连运河
澳优乳业中国区副总裁魏燕青
谈及创新,IFF全球副总裁、兼Nourish事业部亚太区总裁李永敬认为首先要从需求入手,根据前瞻性的市场预判进行创新,比如围绕老年产品在肌肉骨骼、心血管健康等方面进行创新,是更好应对老龄化社会的重要保障;其次,坚实的科学证据是创新的根本;第三,更好的递送形式,让产品更好地被人体吸收也是创新的重要一环;最后,就是通过产业链的相互协作,把真正创新的、货真价实的优质产品传递给消费者,让消费者享有健康才是创新的根本出发点。
晨光生物科技集团股份有限公司副总经理连运河向在座嘉宾分享了晨光的发展历程。在他看来,晨光的发展史本身就是一部创新史。从天然色素到更广泛的植物提取物,再到健康营养产业研究院,晨光发展的每一步都离不开创新的驱动。从功效验证到标准制定,再到品牌建设,晨光成长的每一步都与创新密不可分。未来,晨光也将继续秉承创新的发展理念,和广大同仁一道推动中国营养产业的健康发展。
