95后女烘焙师用蛋糕复刻经典电影名场景

此外，甘纳许是一种古老的手工巧克力制作工艺，将巧克力融化后抹在蛋糕胚的表面，加之其本身的颜色，可以用于模拟泥土。她在复刻《哈利波特》的古灵阁金库时，就采用了这种方法。

3 每个蛋糕都可食用 选择原材料时有独家技巧

在制作这些蛋糕的过程中，杨晓雨还琢磨出一些技巧。复刻《指环王》中霍比特人小屋的这只蛋糕，小屋周边的野花和野草栩栩如生。杨晓雨告诉紫牛新闻记者，制作草地的效果可以把烤蛋糕的粉末筛在表面。制作野花时，则可以先烤制彩色的蛋糕胚，然后用镊子撕成很小的碎块，然后放置在蛋糕上，就能呈现出凌乱的野花效果。

因为制作时使用的都是正常蛋糕的制作材料，因此这些复刻影视剧场景的蛋糕都是可以食用的。不过，因为这样的蛋糕制作时间较长，有的可能需要两三天时间，因此她不建议食用上部最先制作的装饰部分，而是建议食用下面的部分。

杨晓雨还制作了一只特殊的蛋糕，复刻了电影《沙丘》中的场景。她用翻糖制作了一只这部电影中的恐怖生物大沙虫，用饼干屑模拟沙丘。“这个蛋糕你下得去口吗？”她和网友开玩笑道。

当然，杨晓雨用蛋糕呈现出的场景，并不限于影视剧中的。随着春节临近，为了迎接龙年的到来，杨晓雨尝试制作了一款以中国龙为主题的蛋糕。蛋糕上的中国龙蜿蜒翻腾，栩栩如生。与一般的宫殿、祥云等背景不同，她选择以梯田作为背景，配以青瓦村舍，巨龙盘绕其间。

4 一对恋人找她定做蛋糕 重温雪山上的初识场景

不久前，杨晓雨还收到了一份特殊的订单。一位女孩找到她，提供了一张火车的照片，请杨晓雨以此为她制作一款定制蛋糕。

原来，这个女孩与爱人相识于从青海西宁开往西藏拉萨的火车上，通过这趟高原之行，两人在雪山圣湖前互生好感并最终相恋相爱。除了列车和铁轨，杨晓雨还在蛋糕上以一组“雪山”作为背景，同时加入了拉萨和西宁的车站站牌。这只蛋糕，让这对有情人重温了那段高原上的美好时光。

杨晓雨告诉紫牛新闻记者，能通过自己的手艺帮助他们重温初识的场景，自己觉得很开心。每个人心中都有一些珍贵的事，她希望能继续以这样的方式为别人“锁定”这样的浪漫，重现难忘的回忆。