壹粉食堂|蒸出来的美味，鲜上加鲜！清蒸鳕鱼这样做，清爽不油腻

3.锅里放水烧开，水开后放上鳕鱼蒸10分钟，焖两分钟，就可以出锅了。

4.葱白切丝、红椒切丝、姜切丝，备用。

5.鱼蒸好后出锅，倒掉蒸鱼盘里的汤汁，把葱姜挑出，蒸鱼豉油淋在鱼上边，然后放上葱丝、姜丝、红辣椒丝，备用。

6.锅里放适量橄榄油烧热，把油浇在葱、姜、红辣椒丝上，激发出香味即可。

“一道清蒸鳕鱼就做好了。肉质鲜嫩。清爽不油腻，真的是太好吃了。”壹粉说。

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